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Merci de patientier...

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Merci de patientier

Description

Titre(s)
J'aime New York
mon New York gourmand en 150 adresses
Auteur(s)
Alain Ducasse (Auteur)Alex Vallis (Auteur)Pierre Monetta (Photographe)Pierre TachonPaul R. Evensen (Traducteur)Estérelle Payany (Traducteur)
Collation
1 vol. (615 p.) ; illustrations en noir et en couleur ; 26 x 20 cm ; 1 répertoire d'adresses
Année
2012
Sujet(s)
Restaurant : Guide : New York
Livres et Vidéos
New York
Genre
Documents techniques et pratiques
Identifiant
2-8412-3399-5
Langue(s)
français
Notes
Index
Résumé
Profondément attaché à la ville de New York, le chef français révèle ses coups de coeur, ses envies gourmandes, ses meilleures adresses tout en racontant l'histoire de lieux chics ou typiques et ses rencontres avec des femmes ou des hommes de talent.
Prix
35.00 EUR
Editeur(s)
Ed. Alain Ducasse
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Médias

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Avis

Des professionnels

Par Nina
le 21 juin 2014
Ballade gourmande à New York
Un des plus grands chefs français, Alain Ducasse, aime aussi partir à la découverte des talents de ses confrères.
Ce livre fourmille d'adresses pour visiter New York en se régalant. Dans la même collection, un autre volume est consacré à Paris.
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Auteur principal : Alain Ducasse

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